オーナーセラピストのNAHOKOです。
実は（？）今日は私の誕生日。
10日生まれの息子と合同で夜に誕生日パーティーをします。
といっても平日なので、ケーキ食べるくらいですが。
毎回、誕生日のケーキは、ここ。
必ず静岡市清水区にあるケーキ洋菓子店の草里さん（ぞうりぃ）です。
草里をすすめたくなるワケ
とにかく、美味しい！
見た目が「わわ～❤」となる！
少しお値段がはります。
でも、その価値がある、満足度の高いケーキなのです。
オーナーのママとパパの世代からやっているので、
店内は「ケーキは特別な日に、特別な人と、幸せな気持ちで一緒に食べるモノ」と言わんばかりのクラシックレトロな作り。
和がメインだけど、洋を取り入れ始めたハイカラ。
まさに明治時代というイメージ。
奥は和室。
座ってケーキとお紅茶を頂くスペース。
今って、ケーキが日常になっているじゃないですか・・・
でも、ちょっと前は「特別な日に特別な人と幸せな気持ちを共有しあう象徴」だったよなぁ～・・
というのを思い出させてくれる場所。
栄養学的にも、
ケーキは日常で食べるものより、あくまで嗜好品。
だからこそ、「目も満たされる、ココロも満たされる、幸せを頂いた・・・❤」という使い方をするとカラダが整っていきますね。
そして、もちろん！
草里のケーキは見た目も、まさに心躍ります！
草里のココロ踊るケーキ
あ～・・・どのケーキにしようかなー（笑）
そんな想いでケーキを見つめることってここ最近減ったように感じます。
やっぱり手軽に手に入るし、
美味しいけど、本当に本当には味わっていない感じ。
当サロンのお客様にもオススメしたこちらのケーキ屋さんですが、
皆気に入ってくれていて、
満足度が違うんです！
1個食べたら、当分、ココロが満たされるんです！
「美味しいねー」って話ながら子どもと食べます！
など、ケーキとともにその時間も楽しんでいらっしゃる様子でした。
って、こんなに言ってますけど（笑）、回し者でも何でもありませんのでご安心を（笑）
あ、食べログでもありませんので（笑）
とはいえ、
こちら夜遅くまでやっていらっしゃるようですし、
ぜひ、大切な人と、美味しいひと時を楽しむのにご利用されるのをオススメします。
私は色んな業種のお店にいくようにしています。
なぜなら、こうやって草里さんに行った時のココロのホッコリ感や、
ただ行っただけで感じるリッチ感を味わうことで、
当サロンにお越しいただくお客様にも、どうやったらこんな気持ちをもっと味わっていただけるだろう？
と考えるきっかけになるからです。
一人でお店を切り盛りしていると、
ついつい忘れがちな視点なんですよね。
ちなみに、
サロンではお茶菓子やアフターとビフォードリンクをサービスしておりますが、
草里さんに行ってから、私がアメリカ在住時代に学んだアーミッシュ（※）のレシピで手作り菓子を作ってお出ししたりしはじめました。
あとは、
草里さんがケーキでココロをとろけさせてくれるように、
私はトリートメントでカラダとココロをとろふわにしたいなーなんて思ったり。
※アーミッシュは、今なお馬車、電気を使わないなどの昔ながらの生活をしている人達です。私が住んでいたオハイオ州はアーミッシュ村があって、そこで食べたアップルパイは感動的においしかった。アメリカは大味だと言いますが、ちゃんと丁寧に作ったクラシックなママの味は、優しい味でした。
ぜひ、利用された時は教えてくださいねっ！
草里トークしましょう！
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