土用の丑に向けたウナギの準備

田舎に住む私たち家族は自給自足を目指してます(笑)

かる~い自給自足ですけどね(笑)

今までは野菜オンリーでしたが、魚もデビュー。

それも天然うなぎーーーー!

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静岡市でボディケア×分子栄養学×カウンセリングで「もっと自分が好きになる、なりたい自分を創る」ホリスティックなエスコートをしているNAHOKOです。

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さばけるのか心配でしたが、無事に切り身となりました。

スーパーで買い物ばかりしていると、生きている状態の魚を切るって勇気のいることでひいちゃう方もいるかと思いますが、、

でも、スーパーのお肉だって何だってそこの過程が見えないだけ。
自分でさばくとまさに「生命を頂く」と感じます。
だから、味わうし、丁寧に食べる。

まさに食育だなと。

娘にはまだ見せられませんでしたが、美味しく食べてました♡
田舎の良さを引っ越してきて約1年にしてじわじわと感じています。

土用の丑の日はこれで決まり!

また話しましょうね!
Bye for now!

Nerice ネリス

「もっと自分が好きになる、なりたい自分を創る」
進化と成長のためのホリスティックサロン
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